成山友誼賓館榮獲中國美食烹饪錦標賽(海參海帶專項賽)“團體金獎”

日期:2019年11月26日 16:08

近日,由中國飯店協會、威海市人民政府主辦,威海市文化和旅遊局承辦,山東海之寶海洋科技有限公司等兩家公司贊助的2019中國美食烹饪錦標賽——海參海帶專項賽在威海開賽。

本次賽事共設置海參熱菜、海帶熱菜、海帶面點三項比賽內容,來自全國衆多知名餐飲企業的140余名選手參加了比賽,成山友誼賓館榮獲“團體金獎”,廚師長孫華及高級廚師李曉丹、畢濤分別獲得專項賽金獎榮譽。

成山友誼賓館自成立運營以來,堅持“關注細節、追求卓越”的服務理念,努力打造區域餐飲品牌。近年來,在不斷優化提升服務的同時,力推菜品創新,豐富飲食結構,在做精做專魯菜的基礎上,深化與粵菜、特色菜的結合,自助餐做專西餐、粵菜主題,婚慶推出定制化服務,外賣突出主題及時令特色,滿足了消費者個性化、定制化需求。

在硬件設施上加大投資,推出包間視頻直播系統(把食品原材料的加工過程以視頻直播的形式直接展現給客人),對自助餐廳、火鍋全面進行裝修升級。

成山友誼賓館以始終如一的優良品質和服務贏得了廣大消費者及社會各界的廣泛好評。先後榮獲“國家銀葉級綠色旅遊飯店”、 “山東省旅遊誠信示範單位”、“威海市價格誠信單位”、“威海市優秀星級旅遊飯店”、“榮成市健康示範餐廳”、全市“明廚亮竈”1號店等殊榮,並連續通過ISO9001質量管理體系認證。

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